Confiture de fraise et rhubarbe Ma Cuisine Santé
Confiture de rhubarbe et fraises La cuisine de Lilly

Étapes. Dans une casserole en acier inoxydable, mélanger les fraises avec la rhubarbe, le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition à feu doux-moyen en remuant fréquemment. Cuire à feu doux-moyen de 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la température de la préparation atteigne 105 °C (220 °F) sur un thermomètre à bonbons.
Recette de confiture fraise rhubarbe HappyCurio

Lavez et séchez la rhubarbe. Coupez-la en cubes de 0,5 cm. Dans une marmite à confiture, mélangez la rhubarbe avec le sucre cristallisé et le jus de citron, puis laissez macérer 12 h. Le jour même, équeutez les fraises et coupez-les en morceaux. Mélangez-les avec la rhubarbe et ajoutez dans la marmite. Portez à ébullition en remuant.
Confiture de fraises et rhubarbe

Je viens de faire 5 pots de 325 g. avec 820g de rhubarbe - 680g de fraises - 680g de sucre Daddy "mes confitures" et 1/2 sachet de Pectine Mix 12mn de cuisson à partir de l'ébullition. Un régal ! Il me reste de la rhubarbe, je vais donc m'inspirer de votre recette, dommage je n'ai pas trouvé de recettes pour la confiture de.
La meilleure recette de confiture maison à la fraise et à la rhubarbe est juste ici! Chutney

La préparation de la recette. Préparez d'abord les fruits : lavez les fraises avec leur queue sous l'eau courante, égouttez-les puis équeutez-les. Réservez-les. Pelez les tiges de rhubarbe à.
Confiture à la rhubarbe, fraises et sirop d'érable! Ça, c'est du bonheur pur... Recettes Ma

Confiture fraise rhubarbe : recette maison. Méthode de préparation de la confiture de fraise et rhubarbe : Lavez les fraises, puis équeutez-les avant de les placer dans un saladier. Retirez ensuite les tiges des rhubarbes et coupez-les en petits tronçons. Puis, ajoutez-les aux fraises. Versez le sucre et mélangez bien.
Confiture de fraise et rhubarbe bio Muroise & Compagnie

Couper les fraises en morceaux. Laver la rhubarbe et la couper en tronçons d'un à deux cm de longueur. Étape 2. Mettre les fruits ensemble dans un saladier et couvrir du sucre. Ajouter le jus de citron. Étape 3. Laisser macérer quelques heures, puis verser le tout dans la bassine à confiture.
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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement. Faites plaisir à votre famille avec une confiture fraise rhubarbe faite maison. Suivez notre recette facile et dégustez une gourmandise fruitée. Recette ajoutée le 03/07/23 - Mise à jour le 04/07/23 .
Confiture fraise rhubarbe Jujube en cuisine

Coupez l'ensemble de la rhubarbe en petits tronçons. Mélanger la rhubarbe et les fraises. Couvrir de sucre et mélanger, le temps de laisser macérer une heure ou deux. Cuisson de la confiture de fraises rhubarbe : Récupérer le jus de la macération et, à feu vif, faites-le réduire de 40 à 50%. Cela facilitera d'autant la bonne prise.
Recette Confiture de rhubarbe aux fraises La cuisine familiale Un plat, Une recette

Cuisson : 35 min. Étape 1. Couper les fraises en morceaux. Étape 2. Laver la rhubarbe et la couper en tronçons d'un à deux cm de longeur. Étape 3. Mettre les fruits ensemble dans un saladier et couvrir du sucre, ajouter le jus de citron. Étape 4.
Confiture de rhubarbe, fraises et vanille... un peu de magie dans vos pots !!! Bulles de

Laver, éplucher vite fait la rhubarbe pour enlever les grosses fils. La couper en rondelles de 1 cm. Mélanger les fruits et le sucre de canne. Si tu n'utilises pas de Confix'bio, mettre à ce moment-là les pépins de pommes enfermés dans une gaz, le zeste et le jus de citron ainsi que les 100 g de sucre supplémentaires.
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Voici ma recette inratable de confiture de fraises et de rhubarbe pour un grand pot de confiture. Coupez la rhubarbe en morceaux et faites-la cuire à feu moyen avec le sucre et le jus du citron. Laissez compoter 15 minutes. Pendant ce temps-là, équeutez les fraises et coupez-les en quatre. Ajoutez-les à la rhubarbe et laissez mijoter 10 minutes en remuant souvent.
Confiture de fraise et rhubarbe Ma Cuisine Santé

Laver et équeuter les fraises. Couper la rhubarbe en tronçons. Mettre le tout dans une grande casserole et ajouter le sucre en poudre. Presser le jus du citron et l'ajouter dans la casserole avec la cuillère de poudre de vanille. Laisser le sucre s'imprégner du jus des fruits pendant une heure ou deux, ou mieux une nuit.
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3 Mettre les fraises, la rhubarbe et le sucre dans une cocotte (ou une bassine à confiture)et cuire environ 45 minutes à feu doux (plaque vitro-céramique donc un peu moins sur une gazinière). Remuer de temps en temps jusqu'à obtenir une consistance épaisse, la rhubarbe s'étant bien compotée aux fraises. 4 Eteindre le feu et empoter à chaud dans des pots précédemment ébouillantés.
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1. Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux. Ajoutez 100 g de sucre et mélangez bien. 2. Pelez la tige de rhubarbe et coupez-la en petits tronçons. Ajoutez 200 g de sucre et mélangez bien. 3. Faites chauffer la rhubarbe dans une casserole sur feu moyen. Laissez compoter environ 10 min en remuant de temps en temps.
Confiture fraise rhubarbe

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille. 4.7 (6 ratings) Sign up for free. Difficulty easy. Preparation time 10 min. Total time 45 min. Serving size 1 bocal. Difficulty.. 100 g de fraises, équeutées, coupées en deux 20 g de jus de citron, fraîchement pressé (± ½ citron) Nutrition per 1 bocal Calories 3772 kJ / 898.1 kcal.
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Cette compote fraise-rhubarbe est une recette d'été incontournable! Essayez-là, vous ne serez pas déçus!. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la confiture épaississe légèrement. Écumer soigneusement en début de cuisson et remuer fréquemment pendant le reste de la cuisson. Ne pas trop faire cuire.